ENSALADA DE LA CASA aderezada y acompañada de queso al ajonjolí
CARPACCIO DE PESCADO macerados al limón con un punto de picante
CROSTINI DE HONGOS FRESCOS pan campesino al grill con champiñones salteados y
queso gratinado
ENSALADA DE PERA AL ROQUEFORT en salsa agridulce y queso roquefort
CARPACCIO DE PATO en salsa de mostaza dijón
TARTALETA DE CAMARONES en salsa de tomates y caldo concentrado
PULPO A NUESTRO ESTILO a la páprika acompañado de papa cocida
TARTARE DE SALMON a la vinagreta de azafrán y jengibre confitado
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